-->

Sushi Wrocław, czyli ponad 12 lokali z sushi wartych uwagi


Miejsc serwujących sushi we Wrocławiu jest mnóstwo. Moja lista nie jest wyczerpująca i założenia nie miała taka być.
Jest sporządzona na podstawie moich własnych doświadczeń i Waszych rekomendacji z Instagrama. Dlatego zachęcam do podrzucania kolejnych lokali do listy, niech będzie wyczerpująca i długa! Na prawdziwy sushi-głód 🍱🍙🍘
Kofuku
KOFUKU, lokale w OVO i SkyTower
Niezmiennie do tej pory najlepsze sushi, jakie jadłam w życiu. Przebija wszystkie miejsca i nie ma sobie równych w połączeniach smakowych, prezentacji, pomysłowości i atmosferze lokalu. Wnętrze jest przepiękne, a ich jedzenie przyciąga uwagę kolorami i składnikami. To tu zjadłam po raz drugi kapitalny orzechowo-tahini sos do warzyw (ostatni - i pierwszy w ogóle raz - w Montrealu, od tamtej pory poszukiwany rozpaczliwie). Najważniejsze jest dla mnie, że prezentacja zwiastuje smak, bo bywa nie raz, że jesteśmy gdzieś i wszystko fajnie wygląda, ale smakuje przeciętnie. A w KOFUKU tak nie jest. Sushi fenomenalne, ramen i udon genialny, sushi deserowe z owocami rozbiły bank. Musicie ich odwiedzić koniecznie.

YEMSETU, pl. Piłsudskiego 5
Wiecie, że nie byłam do czasu pisania tego zestawienia? Pewnie dlatego, że lokalizacyjnie są dla mnie tak daleko, jak Biegun Północny, ale po Waszych rekomendacjach i przestudiowaniu ich menu Pojechaliśmy. Cytując komentarz z Instagrama: "perfekcja i orgazm spożywczy", a przyznam, ze sushi spoko, tempura i edamame pyszne, ale ramen przeciętny, naprawdę słaby. Zatem plusik za sushi, ale na ramen nie opłaca się jechać niestety.
YEMSETU

YEMSETU

YEMSETU
HOSHI SUSHI, ul. Strzegomska 3b-3c/6u
To też dla mnie nowość, nie słyszałam o tym miejscu. W menu przystawki, dania główne, sporo zup i tempury i wszelkiego rodzaju zestawy sushi. Mówicie, że najlepsze we Wro, choć dla mnie faworyt jak dotąd jest jeden (Kofuku), ale nie omieszkam sprawdzić :)

WSHOKU, ul. Odrzańska 17
WSHOKU poznałam w dostawie, dzięki LUNCH24.com, delektując się ich przepysznym wege ramenem. Jeden z lepszych, jakie jadłam. Sushi próbowałam i też było świetne, ale z tego, co widzę w menu, możecie je tam zamówić prosząc o przygotowane talerzyki w różnych kolorach lub po prostu większe zestawy. Ja doceniam, że w dostawie ramen i makaron były osobno zapakowane, a co dla Was jest istotne? "klimat i to, że widzę, jak jest przygotowywane i z jakich produktów".
WSHOKU

WSHOKU
THE ROOT, UL. Krupnicza 3
Ach! Jaką przyjemność sprawiła mi wiadomość o Was i zgłoszenie The Root! #greenpower jest wszędzie 💚😍Zgadzam się, że pycha! Lunchowe rolki wielokrotnie ratowały nasz lunch, a poza tym cytując jeden z komentarzy, zgadzam się, że "bez surowej ryby" jest najlepiej!

SushiTU, al. Armii Krajowej 8b/2
Pamiętam, że mieliśmy raz SushiTU w dowozie z LUNCH24 i zachwycili mnie kolorami, ale nie do końca smakiem. Bardziej wymyślne kompozycje były rewelacyjne, jak np. uramaki z mango na wierzchu czy gunkanmaki z gomma wakame, ale już te klasyczne hosomaki z awokado dość przeciętne. Pojawili się jednak w rekomendacjach od Was, więc zakładam, że mają swoich zwolenników. I tyle.

SushiTU
SushiTU



KOI SUSHI BAR 2, wyraźnie wskazywaliście lokal przy Dembowskiego, choć mają jeszcze dwa
W komentarzach pisaliście, że "najlepsze, nie ma konkurencji", no ale inne też miały takie komentarze, więc tu ciężko powiedzieć - nie byłam, znaczy się do sprawdzenia :) na zdjęciach wszystko wygląda cudnie, a te maleńkie dekoracyjki na sushi rozmiękczają moje foodiesowe serduszko. Dostałyśmy wiadomości, że bywacie raz w tygodniu, więc coś w tym musi być!

SUSHI KUSHI - Krzywoustego 307, Horbaczewskiego 57a
Wedle rekomendacji sushi z mango, krewetką i tuńczykiem oraz krewetką z pomarańczą to sztosy. Brzmi ciekawie, choć po menu widzę, że dla weguska niewiele tam będzie, ale wszyscy fani sushi, zapewniam, że to miejsce dostało sporo głosów, więc warto je sprawdzić :)

SUSHITRUCK - foodtruck 
Trafiłam na ten foodtruck podczas Nocnego Targu Tęczowa (moje ulubione miejsce tego lata 💙) . Zjedliśmy sałatkę Wakame i rolkę wege. Obie rzeczy były świetne, sałatka bardzo soczysta, z cytryną i odrobiną słodyczy, świetna i lekka. Rolka wege odpowiednio duża, w środku fajnie skomponowane składniki - m.in. marynowana rzepa, ogórek, wasabi. Polecam, jeśli na nich traficie. :) 

Sushitruck na Nocnym Targu Tęczowa
I LOVE SUSHI - Strońska 9/16, Grabiszyńska 214, Gabrieli Zapolskiej 1
Było to jedno z pierwszych sushi, jakie jadłam we Wrocławiu, bo mieszkałam w bloku, w którym mieli lokal. Nie pojawiło się co prawda w żadnej rekomendacji od Was, ale będąc reportersko poprawna i pamiętając, że są - dodaję.

SUSHI CORNER, ul. Włodkowica 12a
Już wielokrotnie próbowałyśmy od nich jedzonka i trzeba przyznać, że poziom utrzymywany jest na pysznym poziomie. Pierożki gyoza chrupiące na zewnątrz, smaczne w środku, sushi ze świeżymi składnikami i pysznie przyrządzonym ryżem, zupka miso pełna aromatu i smaku, w dowozie zawsze gorąca.

SushiCorner
SZAJNOCHY 11, ul. Szajnochy 11 😎
Zwrócili moją uwagę od kiedy wprowadzili #wegańskiewtorki u siebie, czyli wtorki od 16-22 ze specjalnym wegan menu przygotowanym dla roślinożerców, w atrakcyjnych cenach. Muszę tego spróbować, bo jeszcze nie miałam okazji, a wygląda świetnie. Standardowe menu jest bardzo rozbudowane i przyznam, że gdybym była wszystkojedząca, miałabym niezłą zagwostkę, co wybrać. Koniecznie muszę ich sprawdzić. Byliście?

NORIKO SUSHI, Plac Wolności 7
facebook | menu
Chwilkę po publikacji pojawiły się prośby o dodanie Noriko, zatem umieszczam w zestawieniu. Nie byłam, choć identyfikacja wizualna bardzo mi się podoba - jest tak dostojnie i z jakimś tajemniczym dystansem przemawia do mnie to miejsce. Nie powiem, że pójdę, bo dla weguska w menu nic nie widzę, ale dla miłośników wysokiego rzemiosła to może być strzał w dziesiątkę. Umiecie w angielski, co nie? Tak siebie opisują:

Norikosushi is only 8 seats sushi bar representing Yoroppa style sushi in a traditional Japanese way located in the heart of Wroclaw, Poland. Our philosophy is to deliver the best available product in season together with the right temperature, timing, and quality. We're focused on details that's why we deliver sushi in an authentic way "one by one" to maximize comfort and experience for our guest.

NABE, Bulwar Dedala 12a
facebook | menu
Powiem tak, pojawili się u Was w komentarzach pod postem, zatem dodaję, bo sama o nich zapomniałam na śmierć i chyba wiem dlaczego. Przyznaję - byłam, jakieś dwa lata temu podczas Restaurant Week w zimie. Identyfikacja wizualna konceptu? Zachwyciła mnie od pierwszego spojrzenia. To jest jakiś wizerunkowy majstersztyk. Smakowo też byli zajebiści, naprawdę wszystko tam grało. Ale czemu mam opory, żeby wrócić? Przez obsługę, tylko i wyłącznie. Była tak niemiła i nieporadna, a lokal był w sporym nieładzie, że waham się od dawna, żeby ich ponownie odwiedzić. Może czas się od-obrazić? Przecież to głupie się tak obrażać, skoro jedzonko pyszne.

KOFUKU
KOFUKU


*** Lista nie jest wyczerpana i jest sporządzona na podstawie własnych odwiedzin i rekomendacji czytelników na Instagramie w czerwcu 2019 ***

Podoba Ci się ten tekst? Podaj dalej. Więcej na naszym Instagramie oraz fanpage’u

Zjadłeś coś dobrego? Ugotowałeś z naszego przepisu? Zostaw po sobie ślad - chętnie to zobaczymy! Nasz oficjalnych hashtag – #zwidelcempowroclawiu

Jesteś restauratorem? Nie byliśmy jeszcze u Ciebie? Napisz do nas na zwidelcempowroclawiu@gmail.com

Share:

0 komentarze